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Neue interessante Informationen aus den Bereichen Gesundheit,
Fitness, Wellness & Beauty. Diese Woche (KW10/06) NEU auf
www.gesund.co.at
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Rezept der Woche **
Viva Italia: Pizza Margherita (hausgemacht)

www.gesund.co.at/gesund/ernaehrungscorner.htm
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*** Thema der Woche ***
Zucker & Zuckerersatz: Geschichten, Mythen & Kalorien

Selten ranken sich um ein Nahrungsmittel dermaßen viele Geschichten,
Halb- und Unwahrheiten. Hedonistische Gourmets brechen ihm eine
Lanze, Ernährungswissenschafter und Fitness-Gurus können sich aber
nach wie vor nicht über die gesundheitlichen Auswirkungen der süßen
Verführung einigen. Doch wenn beim Zucker alles schon so kompliziert
ist, wie ist es dann erst um die Zuckerersatzstoffe bestellt? [...]

http://tinyurl.com/psqdc (verkürzte URL von gesund.co.at)
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*** MedNews ***
Laktose-Intoleranz: Steigendes Warenangebot für Patienten mit
Milchzuckerunverträglichkeit

10 bis 20 Prozent aller Mitteleuropäer leiden an sogenannter Laktose-
Intoleranz. Personen mit Laktose-Intoleranz sind auf den Milchzucker,
der in Kuhmilch enthalten ist, allergisch. Völlegefühl, Blähungen,
Bauchkrämpfe, Durchfall oder eventuell sogar Erbrechen nach dem
Genuss von Milch oder Milchprodukten sind deutliche Hinweise auf die
Unverträglichkeit von Milchzucker. Ab sofort ist das Käse-Regal für
Betroffene kein Tabu mehr, denn eine namhafte Supermarktkette bietet
für diese Personen nunmehr ein speziell gekennzeichnetes Sortiment
bestehend aus garantiert laktosefreien Schaf- und Ziegenkäse-
Produkten. [...]

www.gesund.co.at/gesund/MedNews/2006/MN10-Laktoseintoleranz.htm
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*** Entschlacken & Entgiften ***
Frühlingszeit – Fastenzeit

Entschlacken - sinnvolle Gesundheitsmassnahme oder aufgelegter
Blödsinn? Unausweichlich tauchen jedes Jahr im Frühling Anzeigen,
Artikel und Kommentare in vielen Zeitschriften auf, in denen von
Entschlackungskuren die Rede ist, die helfen sollen die
"angesammelten Giftstoffe im Körper" besser auszuscheiden. Angesicht
der ständigen Wiederholung dieser behaupteten Wirkung, verwundert
es, dass es aus medizinischer Sicht keine zweifelsfreie
wissenschaftliche Bestätigung zu diesem Thema gibt. Grund genug für
unsere Redaktion, die Sache genauer unter die Lupe zu nehmen.
[...]

http://tinyurl.com/r4ohw (verkürzte URL von gesund.co.at)
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Wir freuen uns wieder sehr auf Ihren Besuch!
Alles Gute für die kommende Woche wünscht,

Ihr Gesund.co.at Team

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