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NewsTicker: Rezeptmail WebSite: http://www.rezeptmail.com Datum: 30.11.2002 Betreff: RezeptMail - 30.11.2002
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Liebe Freunde des RezeptMail!
Hier ist das erwartete Kochrezept dieser Woche:
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Kürbissalat mit Saurem Rahm
1 Speisekürbis
Salz
Paprikapulver
1/8 l saurer Rahm
Der Kürbis wird gewaschen und geschält, das Kerngehäuse herausgenommen, zerteilt und auf dem Gurkenhobel fein gehobelt und gesalzen. Nach einiger Zeit drückt man den Kürbis aus und schmeckt ihn pikant ab. Dazu verwendet man sauren Rahm und Paprikapulver.
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