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NewsTicker: Rezeptmail WebSite: http://www.rezeptmail.com Datum: 01.03.2003 Betreff: RezeptMail - 1.3.2003
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Liebe Freunde des RezeptMail!
Hier ist das erwartete Kochrezept dieser Woche:
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Apfelkren
1/2 kg säuerliche Äpfel, 1 EL Zucker, 2 gehäufte EL feingeribener Krenn, etwas Essig
Die Äpfel werden geschält und fein geschabt. Nun vermengt man mit dem Zucker und einem Spritzer Essig, bevor man den feingeriebenen frischen Kren unterrührt. Serviert wird mit in Streifen geschnittenem kalten Rindfleisch oder einer Stelze.
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