|
Liebe Abonnenten des Rezeptmail-Newsletters!
Wie immer duerfen wir Ihnen hiermit ein Rezept zukommen lassen und hoffen, dass es beim Nachkochen gelingen wird. Viel Erfolg!
Wir freuen uns auf einen virtuellen Besuch im Internet!
das
Rezeptmail-Team!
www.rezeptmail.at
|
|
Als Abonnent dieses Newsletters erhalten Sie Newsticker-Nachrichten kostenlos direkt ins Postfach. Ihre gegebene Zustimmung zum Erhalt dieses Newsletters können Sie auch jederzeit
hier widerrufen.
|
|
Unsere Kontaktdaten finden Sie auf der Website, Sie können uns natürlich jederzeit auch per eMail erreichen.
|
|
Mehr NewsTicker finden Sie unter newsticker.at. Sie finden dort auch das Archiv sowie unsere NewsTicker-FAQ.
|
|
|
Rezeptmail
www.rezeptmail.at
Crêpes
Zutaten:
Mehl: 250 Gramm
3 Eier
Milch: 0.5 Liter
Blattspinat: 500 Gramm
Knoblauchzehen: 2
Feta Käse: 1 Packung
1 Becher Creme fraîche
1 Tomate
Pinienkerne: 40 Gramm
Gouda geraspelt: 150 Gramm
Salz: 1 Prise
Pfeffer: 1 Prise
Zubereitung:
Crêpes:
Alle Zutaten für die Crêpes (Mehl, Eier, Milch, Salz) in eine Rührschüssel geben und ca. 3 Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Crêpes dünn in einer Pfanne mit ausreichend Fett braten.
Füllung:
Spinat (TK oder frisch) erwärmen und mit dem in Würfel geschnittenen Feta Käse und den (ohne Fett) goldbraun gebratenen Pinienkernen mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Crêpes füllen, rollen und in eine Auflaufform legen. Die fertigen Röllchen mit Creme fraîche bestreichen und mit der in Würfel geschnittenen Tomate bestreuen. Knoblauch drüber pressen und mit Käse bedecken.
Alles bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 20 - 30 Minuten überbacken.
|
Sie kennen ein Rezept, das hier veroeffentlicht werden soll? Unter allen Einsendungen verlosen wir CDs und weitere tolle Gewinne! Ein Mail an redaktion@contator.net reicht! Wir freuen uns ueber alle Einsendungen!
|