|
Liebe Abonnenten des Rezeptmail-Newsletters!
Wie immer duerfen wir Ihnen hiermit ein Rezept zukommen lassen und hoffen, dass es beim Nachkochen gelingen wird. Viel Erfolg!
Wir freuen uns auf einen virtuellen Besuch im Internet!
das
Rezeptmail-Team!
www.rezeptmail.at
|
|
Als Abonnent dieses Newsletters erhalten Sie Newsticker-Nachrichten kostenlos direkt ins Postfach. Ihre gegebene Zustimmung zum Erhalt dieses Newsletters können Sie auch jederzeit
hier widerrufen.
|
|
Unsere Kontaktdaten finden Sie auf der Website, Sie können uns natürlich jederzeit auch per eMail erreichen.
|
|
Mehr NewsTicker finden Sie unter newsticker.at. Sie finden dort auch das Archiv sowie unsere NewsTicker-FAQ.
|
|
|
Rezeptmail
www.rezeptmail.at
Wiener Heringssalat
Zutaten:
4 doppelte Heringsfilets
½ kg Erdäpfel speckig
200 g Erbsen
200 g gekochte, weiße Bohnen (kleine Dose)
1 Apfel
200 g Essiggurkerl
4 EL Mayonnaise
¼ l Sauerrahm
Salz, Pfeffer, Majoran, Zitronensaft
Zubereitung:
Erdäpfel schälen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in Salzwasser bissfest kochen. Am Ende der Kochzeit Erbsen zugeben und kurz mitkochen. Gemüse abseihen, abschrecken und abtropfen lassen. Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse ausschneiden. Apfel und Gurkerl kleinwürfelig schneiden. Heringsfilets in gleich große Stücke schneiden. Sauerrahm und die Mayonnaise gut verrühren, Gemüse - , Apfel - und Heringsstücke zugeben und mit Salz , Pfeffer, Majoran und Zitronensaft würzen. Heringssalat behutsam durchmischen, mit Frischhaltefolie zudecken und ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
|
Sie kennen ein Rezept, das hier veroeffentlicht werden soll? Unter allen Einsendungen verlosen wir CDs und weitere tolle Gewinne! Ein Mail an redaktion@contator.net reicht! Wir freuen uns ueber alle Einsendungen!
|