Rezeptmail www.rezeptmail.at Makkaroni alle Toscana Zutaten: 4 EL Olivenöl 400 g Kalbfleisch 1 Zwiebel(n) 200 g Champignons, frisch 2 EL Mehl 1 Tasse/n Fleischbrühe ½ Tasse/n Wein, weiß 1 Becher Crème fraiche Salz und Pfeffer 80 g Gorgonzola 400 g Nudeln (Makkaroni) 100 g Parmesan 1 Bund Schnittlauch Fett, zum Braten Zubereitung: Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das in kleine Würfel geschnittene Fleisch darin braten, herausnehmen und warm stellen. Im verbliebenen Bratfett die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel glasig schwitzen. Die Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden, zu den Zwiebeln geben und kurz mitschwitzen. Mit Mehl bestäuben, mit der Fleischbrühe und dem Weißwein auffüllen und zur Sauce verkochen, die Creme fraiche unterziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Gorgonzola und das Fleisch unter die Sauce ziehen. Die Makkaroni in Salzwasser 10-15 Minuten garen, herausnehmen und gut abtropfen lassen. Auf Tellern anrichten, die Sauce darüber verteilen und mit Parmesan und dem klein geschnitten Schnittlauch bestreut servieren. Sie kennen ein Rezept, das hier veroeffentlicht werden soll? Ein Mail an redaktion@contator.net reicht! Wir freuen uns ueber alle Einsendungen!

Auto China 2011 Die Neuheiten und Highlights aus Shanghai in Auto.At... Thor Review Die Filmkritik zur Marvel Comicverfilmung von Kenneth Branagh! Alexandra Stan Heiße Musik aus Youtube. Fotos und Infos hier! Sie haben diesen Newsletter mit der eMail-Adresse empfaenger@provider.at angemeldet, er wurde heute an 0 Empfänger versendet. Als Abonnent dieses Newsletters erhalten Sie Newsticker-Nachrichten kostenlos direkt ins Postfach. Ihre gegebene Zustimmung zum Erhalt dieses Newsletters können Sie auch jederzeit widerrufen: Bisherige Newletter: Archiv Newsticker An-/Abmeldung: Übersicht Facebook: Besuchen Sie uns in Facebook! Twitter: Folgen Sie uns in Twitter Unsere Kontaktdaten finden Sie auf der Website, Sie können uns natürlich jederzeit auch per eMail erreichen. Mehr Newsletter finden Sie unter newsticker.at. Sie finden dort auch unsere FAQ. (c) 2011 by Tripple Internet Content Services, www.tripple.net, A-1080 Wien, Florianigasse 54/2-5