Rezeptmail www.rezeptmail.at Waldviertler Erdäpfelschoberl - die echten Zutaten: 2.5 kg Kartoffeln 300 g Faschiertes gemischt 300 g Leber 1 Zwiebel(n) Knoblauch Salz 2 EL Sauerrahm Zubereitung: Von den Erdäpfeln 1 kg kochen und noch heiß durch ein Sieb passieren. 1 1/2 kg Erdäpfel roh reiben und durch ein Tuch gut ausdrücken. Alles gut zusammenmischen und fest durcharbeiten. Nun wird die Leber fein geschabt und mit dem Faschierten, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Rahm nochmals gut vermischt. In einer Pfanne Fett warm werden lassen und den Erdäpfelteig hineingeben. Im Rohr bei mittlerer Hitze 50 Minuten backen. Dazu passt gut warmer Krautsalat mit Speck. ACHTUNG: die rohen Erdäpfel müssen rasch verarbeitet werden, damit sie nicht verfärben! Sie kennen ein Rezept, das hier veroeffentlicht werden soll? Ein Mail an redaktion@contator.net reicht! Wir freuen uns ueber alle Einsendungen!

Magazin für Männer Ein neues Lifestyle-Angebot speziell für die männlichen Leser! Eurocamp Test Der große Test: Urlaub im Luxuscaravan in Camping Mediterraneo! Hatzer in Wien Summer Night der Tuner in Wien als große Party: Fotos und Video! Sie haben diesen Newsletter mit der eMail-Adresse empfaenger@provider.at angemeldet, er wurde heute an 0 Empfänger versendet. Als Abonnent dieses Newsletters erhalten Sie Newsticker-Nachrichten kostenlos direkt ins Postfach. Ihre gegebene Zustimmung zum Erhalt dieses Newsletters können Sie auch jederzeit widerrufen: Bisherige Newletter: Archiv Newsticker An-/Abmeldung: Übersicht Facebook: Besuchen Sie uns in Facebook! Twitter: Folgen Sie uns in Twitter Unsere Kontaktdaten finden Sie auf der Website, Sie können uns natürlich jederzeit auch per eMail erreichen. Mehr Newsletter finden Sie unter newsticker.at. Sie finden dort auch unsere FAQ. (c) 2012 by Tripple Internet Content Services, www.tripple.net, A-1080 Wien, Florianigasse 54/2-5