Rezeptmail www.rezeptmail.at Zitronenspeise Zutaten: 50 g Butter 120 g Zucker 1 Pack. Vanillinzucker Geriebene Schale und Saft von 1 Zitrone 2 große Eier, getrennt 50 Gramm Mehl 1/2 Teel. Backpulver 300 ml Milch Zubereitung: Backofen auf 200 C vorheizen. Butter, Zucker und Vanillezucker zusammen mit der Zitronenschale in einer Schüssel schaumig schlagen. Eigelbe und Mehl darunter rühren, dann die Milch und 3 EL Zitronensaft zugießen und gut vermischen. Die Eiweiße in einer anderen Schüssel steif schlagen und die restliche Mischung dazugeben. Alles gut vermengen, aber nicht zu stark, damit der Eischnee nicht zusammenfällt. In eine gebutterte Form geben, diese in eine zu einem Drittel mit Wasser gefüllte Pfanne stellen und im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis sich auf der Oberseite eine schöne goldbraune und schwammartige Kruste gebildet hat. Man sollte diesen Auflauf in einer feuerfesten Glasform backen, da man dann die leckeren Schichten besonders gut sehen kann - eine Art Zitronen-Milch-Ei-Mischung am Boden und eine schaumige, baiserartige Kruste obenauf. Sie kennen ein Rezept, das hier veroeffentlicht werden soll? Ein Mail an redaktion@contator.net reicht! Wir freuen uns ueber alle Einsendungen! Aktuell im Portal... Weihnachts-Magazin Unser erstes Sonderheft mit vielen Basteltipps, Rezepten und Informationen zu Brauchtum und Veranstaltungen ist da! Elektronisch für Tablets, PCs und Smartphones oder als gedrucktes Heft! [weiter] Autobahnvignette 2018 kostenlos Das Autobahnpickerl 2018 (diesmal in rot) könnte man ganz normal bestellen. Ob man es bereits kaufen soll, alle Details zur Autobahnvignette 2018 und die Ideen, wie man die Vignette auch gratis bekommen kann, finden Sie hier! [weiter] Amazon Music Unlimited: 1 Euro für drei Monate Weniger als ein Euro um drei Monate Musik unlimited von Amazon zu streamen. Mehr noch: Bundesliga-Audio ist auch noch im Paket! [weiter] FERDINAND - Geht STIERisch ab! Gewinnspiel! FERDINAND erzählt die Geschichte eines riesigen Stiers mit einem großen Herzen. [weiter] Zwischen zwei Leben - The Mountain bettween us - Gewinnspiel! Nach einem tragischen Flugzeugabsturz in Not geraten [weiter]

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