Zutaten für 30 Stück:
100 g Pekan- oder Walnüsse
150 g knusprige Schokoladenkekse
3 EL brauner Zucker
2 EL Glukosesirup
5 EL Whisky
Zubereitung:
Die Nüsse und Kekse fein mahlen oder im Blitzhacker sehr fein hacken. Beides in eine Schüssel geben und mit dem Zucker, dem Sirup sowie dem Whisky vermischen. Aus der Masse 30 kleine Kugeln formen, auf ein mit Frischhaltefolie ausgelegtes Kuchenblech o.Ä. legen, mit Folie bedecken und 1 Stunde kühl stellen.
Die Whisky-Balls mit Puderzucker besieben, in Pralinenkapseln setzten und zum Verschenken in Dosen oder Zellophantüten verpacken.
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