Wohlfühlen 11.01.2006
Viele Tipps und Ratschläge zur gezielten Gewichtsreduktion haben sich in den Köpfen der Menschen verankert. Dabei handelt es sich oft um Diät-Lügen, die mehr schaden als den gewünschten Erfolg erzielen.
Folgende Aussagen sind schlicht und einfach falsch:
Kein Fett essen
Fett ist lebensnotwendig! Viele Vitamine (A, D, E und K) sind fettlöslich, d. h. ohne Fettzufuhr kann der Körper diese nicht aufnehmen. Die Folgen sind Hormonstörungen und Immunschwäche.
Light-Produkte machen schlank
In Light-Produkten werden meistens Ersatzstoffe für Zucker verwendet. Süßstoff täuscht die Zuckerzufuhr vor. Der Körper reagiert darauf und schüttet Insulin aus. Die Folge: Durch den sinkenden Blutzuckerspiegel entsteht Heisshunger.
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