Aktuell 17.03.2010
Die TV-Köchin Sarah Wiener hat es mit ihrer Stiftung binnen weniger Jahren geschafft, an über 200 Schulen und Kitas Koch- und Ernährungskurse einzurichten.
'Man kann nicht von einer besseren Welt singen und die Realität, die für Kinder oft schmerzlich ist, unverändert lassen', zitierte Professor Dr. Wassilos E. Fthenakis, Präsident des Didacta Verbandes, in seiner Laudatio den Musiker Peter Maffay. Auf Mallorca betreut die Peter Maffay Stiftung Kinder, die durch Gewalt und sexuellen Missbrauch im familiären Bereich oder durch schwere Krankheiten traumatisiert sind. Außerdem bietet sie sozial benachteiligten Kindern und Jugendlichen Bildungsangebote, um ihr Selbstvertrauen zu stärken.
Die Ernsthaftigkeit und der Einsatz mit dem Maffay Veränderungen herbeiführen möchte, seien für einen Vertreter des öffentlichen Lebens mit vielen anderen Verpflichtungen nicht alltäglich, betonte Fthenakis in seiner Rede. Peter Maffay, der aus terminlichen Gründen nicht an der Verleihung teilnehmen konnte, hatte seine Dankesrede als Videobotschaft geschickt.
'Ziel ist es, das Kulturgut 'Kochen' praxisorientiert und ganzheitlich zu vermitteln – mit allem, was dazu gehört: Kreativität, Feinmotorik, Beurteilung von Geschmack, das Wissen um die Beschaffenheit und Qualität von Lebensmitteln, das Funktionieren der Ernährungsindustrie', beschrieb Wilmar Diepgrond, Vorsitzender des VdS Bildungsmedien, die Arbeit der Sarah Wiener Stiftung in seiner Laudatio.
Dazu bildet diese Stiftung Lehrkräfte und Erzieherinnen weiter, die anschließend die von der Stiftung entwickelten Kurse in ihren Bildungseinrichtungen durchführen. Für diese vorbildhafte Förderung eines gesunden Ernährungsverhaltens unserer Kinder, so Diepgrond abschließend, werde Sarah Wiener als 'Bildungsbotschafterin der didacta 2010' geehrt.
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