Shop der Woche 30.06.2011
Dann bleibt nur noch die Möglichkeit, die diversen Feinkostläden, die ja auch nicht gerade in Überzahl vorhanden sind, auf gut Glück abzuklappern. Das kostet aber Zeit und Nerven, die man oft nicht hat. Da ist es dann schon eine große Hilfe, wenn man spezielle Dinge auch online bestellen kann.
Wie auch beim Delikatessen-Versand Gourmantis, der eine Fülle an hochwertigen internationale Spezialitäten in seinem Online-Shop anbietet. Der Feinkost Online-Shop bietet neben hochwertigem Oliven- oder Kernöl zur richtigen Jahreszeit sogar frischen Trüffel. Konservierte Trüffel, getrüffeltes Olivenöl und weitere Trüffelprodukte gibt es dort aber das ganze Jahr hindurch. Vor allem auch das exquisite Sortiment feinster Algen sollte man sich nicht entgehen lassen. Der Nährstoffgehalt von Algen ist außergewöhnlich hoch und natürlich sind Algen ein fixer Hauptbestandteil in der asiatischen Küche.
Gourmantis
Da sich auch die molekulare Küche immer größerer Beliebtheit erfreut, hat Gourmantis auch in diesem Bereich das Sortiment in Form von Fake-Kaviar, Schäumen und Espumas und vielen weiteren erstaunlichen Aggregatzuständen erweitert und baut dieses auch ständig aus. Ebenfalls erwähnenswert sind die speziell angefertigten Tajine - Naturkochtöpfe - die nach überlieferter Töpferkunst der Nomaden in Marokko hergestellt werden. Diese wurden aber den Anforderungen der modernen Küche angepasst und sind somit für Ceranfelder, Gasherde und die Verwendung über offenem Feuer geeignet. Abgerundet wird das Angebot der diversen Spezialitäten durch ein umfangreiches Kochbuch Sortiment für Hobbyköche.
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