Zutaten
- 8 Eier
- 320g Blockschokolade
- 280g gehackte Haselnüsse
- 250g Butter
- 130g Zucker
- Zimt, Koriander, Spekulatius, Ingwer, Lebkuchengewürz
- Rum
- Kirschen/Pistazien-Dekor
Zubereitung
Eier und Zucker quirlen, Schokolade und Butter zusammen langsam schmelzen und damit vermengen. Haselnüsse unterheben und würzen.
Die Masse auf ein Backblech verteilen und bei 180 Grad 22 Minuten backen. Kühlen lassen und in Stücke nach Wunschgröße (ca. 3x4 cm) schneiden und mit Kirschen bzw. Pistazien schmücken.
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