Zutaten:
150 g Haferflocken
50 g Weizenvollkornmehl
100 g Nuesse, gemahlen
1 Ei
3 tl Wasser
80 g Zucker
1 pr Salz
1/2 Vanillemark oder -pulver
1 Backpulver
125 g Butter
Mandeln
Zubereitung:
Alle Zutaten in angegebener Reihenfolge zugeben und gut vermischen.
10-15 Minuten ruhen lassen.
Mit zwei Teeloeffeln kleine Teighaeufchen formen und auf ein
gefettetes Blech legen. Evtl. Mandeln verzieren.
Backzeit: 10-15 Minuten bei 200 Grad
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