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NewsTicker: Rezeptmail
WebSite: http://www.rezeptmail.com
Datum: 07.09.2002
Betreff: RezeptMail - 7.9.2002


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Liebe Freunde des RezeptMail!

Hier ist das erwartete Kochrezept dieser Woche:

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Kürbispudding

2 Eier
10 dag Zucker
25 dag pürierter Kürbis
1/4 Schlagrahm
ein Schuß Cognac (oder Rum)
1 Prise Salz
Muskatnuß
Zimt

Eier, Zucker, Salz und Gewürze gut schaumig schlagen. Passierten Kürbis, Schlagrahm und Cognac (oder Rum) gut unterheben. In eine befettete, bebröselte Puddingform füllen und im Wasserbad eine Stunde backen. Kalt oder warm mit Schlagobers servieren.


=====

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