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NewsTicker: Rezeptmail WebSite: http://www.rezeptmail.com Datum: 14.12.2002 Betreff: RezeptMail - 14.12.2002
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Liebe Freunde des RezeptMail!
Hier ist das erwartete Kochrezept dieser Woche:
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Forelle gebraten
4 Forellen, Salz, Mehl, 8 EL Butter, 2 EL gehackte Gewürzkrüuter (Petersilie, Zitronenmelisse, ev. Estragon, Kerbel, Salbei)
Die Forellen salzen, in Mehl wenden und in heißer Butter an beiden Seiten braun braten; warm stellen. Die gehackten Kräuter mit Butter in der Bratpfanne aufschäumen und über die Fische gießen.
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