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Balkansalat
Zutaten:
1 kleine Dose Mais
1 kleine Dose Kidney Bohnen (rote Bohnen)
1/2 Salatgurke
2 große Zwiebeln
2 Paprika
250 g Schafkäse
3 EL Öl
2 El Essig
1 TL Salz
Zubereitung:
Öl, Essig und Salz miteinander verquirlen. Mais und Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Gurke und Zwiebeln schälen und würfeln. Paprika und Schafkäse würfeln. Alles in die Sauce geben und mischen. Ungefähr eine Stunde ziehen lassen.
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