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Israelischer Salat
Zutaten:
1 Salatgurke(n) (oder drei kleine)
4 Tomate(n)
1 Paprikaschote(n), gelb
1 große Zwiebel(n)
1 Zitrone(n)
Salz und Pfeffer
4 EL Öl (Sonnenblumenöl)
Oregano
Zubereitung:
Alle Zutaten sehr kleinwürfelig schneiden (ca. 1 cm). Anschließend würzen und Zitronensaft und Sonnenblumenöl dazugeben.
Dieser Salat schmeckt hervorragen zu allen Hauptspeisen, kann aber auch im Pitabrot gegessen werden.
Manche Israelis essen diesen Salat sogar schon zum Frühstück.
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