Rezeptmail www.rezeptmail.at Überbackener Kürbis Zutaten: 600g Kürbisfleische 1/2 l Apfelwein 1 Stück Ingwerwurzel Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Nelkenpulver 2 kleine Zucchini 1 TL Zitronenpfeffer 2 EL Buter oder Margarine 1 Tasse geröstete Sonnenblumenkerne Butter oder Margarine für die Form 1 Becher Créme fraíche 200g fein geriebenen Gouda einige Tropfen Zitronensaft einige Tropfen Worcestersauce einige Tropfen Weißwein 4 Eigelb Kräuterzweige zum Garnieren Zubereitung: Das Kürbisfleisch waschen, gut abtropfen lassen, in Würfel schneiden und mit dem Apfelwein in einen Topf geben. Die Ingwerwurzel schälen, fein reiben und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Nelkenpulver würzen und das Kürbisfleisch bissfest garen. In der Zwischenzeit die Zucchini putzen, würfeln, mit Zitronenpfeffer bestreuen und in der erhitzten Butter oder Margarine anschwitzen. Eine feuerfeste Auflaufform ausfetten und die Kürbiswürfel sowie die Zucchinistücke hinein schichten, mit den gerösteten Sonnenblumenkernen bestreuen. Die Crème fraíche mit dem fein geriebenen Gouda verrühren, mit Zitronensaft, Worcestersauce und Weißwein verfeinern, das Eigelb unterziehen und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Käsemischung auf dem Auflauf verteilen und im auf 180-200 °C vorgeheizten Backofen 10-15 Mintuen garen. Den Überbackenen Kürbis herausnehmen, dekorativ anrichten, mit Kräuterzweigen ausgarnieren und servieren. Sie kennen ein Rezept, das hier veroeffentlicht werden soll? Ein Mail an redaktion@contator.net reicht! Wir freuen uns ueber alle Einsendungen!

Autoneuheiten 2014 Die Highlights aus der Welt in diesem Jahr. Autoshow Vienna Infos, Fotos und Videos von der Automesse in Wien! Peugeot 4008 im Test SUV aus Frankreich mit vielen Talenten. Sie haben diesen Newsletter mit der eMail-Adresse empfaenger@provider.at angemeldet, er wurde heute an 0 Empfänger versendet. Als Abonnent dieses Newsletters erhalten Sie Newsticker-Nachrichten kostenlos direkt ins Postfach. Ihre gegebene Zustimmung zum Erhalt dieses Newsletters können Sie auch jederzeit widerrufen: Bisherige Newletter: Archiv Newsticker An-/Abmeldung: Übersicht Facebook: Besuchen Sie uns in Facebook! Twitter: Folgen Sie uns in Twitter Unsere Kontaktdaten finden Sie auf der Website, Sie können uns natürlich jederzeit auch per eMail erreichen. Mehr Newsletter finden Sie unter newsticker.at. Sie finden dort auch unsere FAQ. (c) 2014 by Tripple Internet Content Services, www.tripple.net, A-1080 Wien, Florianigasse 54/2-5