Rezeptmail www.rezeptmail.at Kartoffeln auf Schweizer Art Zutaten: 1000g Kartoffeln 150g Butter 60g Mehl 3/8 l Milch 2 Eigelb 2 Eiweiß 200g Schweizer Käse (Emmentaler oder Greyerzer Käse) 4 hartgekochte Eier 50g Parmesan 1/4 l saure Sahne Salz Pfeffer Muskat Paniermehl Zubereitung: Aus 60g Butter, 60g Mehl und 3/8 l Milch eine Béchamelsauce kochen. 2 Eigelb, von 2 Eiweiß den Schnee, die saure Sahne, kleinwürfelig geschnittenen Käse, die gekochten, in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Muskat und zuletzt noch 60g zerlassene Butter, 4 hartgekochte, in Scheiben geschnittene Eier mit der Béchamesauce gut vermischen. Die Masse in eine gefettete, feuerfeste Schüssel geben, mit Parmesan und Paniermehl bestreuen und die restliche flüssige Butter darübergießen. Im vorgeheizten Backrohr bei 220 °C ca. 30 Minuten überbacken. Sie kennen ein Rezept, das hier veroeffentlicht werden soll? Ein Mail an redaktion@contator.net reicht! Wir freuen uns ueber alle Einsendungen!

Trend-Make-Up Die Farbe für Frühling und Sommer im Beauty-Check! Basteln Dekorationen und Geschenke für Ostern basteln! eBook Content Marketing Der einfache Start und die erfolgreiche Umsetzung erklärt... Sie haben diesen Newsletter mit der eMail-Adresse empfaenger@provider.at angemeldet, er wurde heute an 0 Empfänger versendet. Als Abonnent dieses Newsletters erhalten Sie Newsticker-Nachrichten kostenlos direkt ins Postfach. Ihre gegebene Zustimmung zum Erhalt dieses Newsletters können Sie auch jederzeit widerrufen: Bisherige Newletter: Archiv Newsticker An-/Abmeldung: Übersicht Facebook: Besuchen Sie uns in Facebook! Twitter: Folgen Sie uns in Twitter Unsere Kontaktdaten finden Sie auf der Website, Sie können uns natürlich jederzeit auch per eMail erreichen. Mehr Newsletter finden Sie unter newsticker.at. Sie finden dort auch unsere FAQ. (c) 2014 by Tripple Internet Content Services, www.tripple.net, A-1080 Wien, Florianigasse 54/2-5