Rezeptmail www.rezeptmail.at Risi Bisi (Risotto Veneto) Zutaten: 500 Gramm Reis Butter: 20 Gramm Zwiebel: 1 tiefgefrorene Erbsen: 500 Gramm Petersilie: 0.5 Bund Parmesankäse: 50 Gramm Fleischbrühe: 0.25 Liter Salz, Pfeffer, Zucker: 1 Prise Zubereitung: Die Fleischbrühe einmal aufkochen lassen, dann den Reis hinzugeben und auf ganz kleiner Flamme zugedeckt ziehen lassen (kommt auf die Garzeit des Reises an - zwischen 10 bis 20 Minuten). Danach warm halten. Inzwischen die gewürfelte Zwiebel in heißer Butter andünsten und zu dem Reis geben. Die Erbsen in Butter mit etwas Salz und Pfeffer garen und unter den fertigen Reis mischen. Den geraspelten Parmesan ebenfalls untermengen, durchrühren und mit der gehackten Petersilien bestreut servieren. Ganz wichtig bei Risi Bisi ist, daß der Reis separat in der Fleischbrühe zubereitet wird. Bei Zugabe z.B. der Erbsen nimmt er zu sehr einen fremden Geschmack an ! Sie kennen ein Rezept, das hier veroeffentlicht werden soll? Ein Mail an redaktion@contator.net reicht! Wir freuen uns ueber alle Einsendungen!

Miss Auto.At Faul: Roaming Fotos: Donauinselfest FitVienna Wien Baby-Fotos sicher EU & Panorama WebDesigner 11 Video: Cabriotreffen 2015 Sie haben diesen Newsletter mit der eMail-Adresse empfaenger@provider.at angemeldet, er wurde heute an 0 Empfänger versendet. Als Abonnent dieses Newsletters erhalten Sie Newsticker-Nachrichten kostenlos direkt ins Postfach. Ihre gegebene Zustimmung zum Erhalt dieses Newsletters können Sie auch jederzeit widerrufen: Bisherige Newletter: Archiv Newsticker An-/Abmeldung: Übersicht Facebook: Besuchen Sie uns in Facebook! Twitter: Folgen Sie uns in Twitter Unsere Kontaktdaten finden Sie auf der Website, Sie können uns natürlich jederzeit auch per eMail erreichen. Mehr Newsletter finden Sie unter newsticker.at. Sie finden dort auch unsere FAQ. (c) 2015 by Tripple Internet Content Services, www.tripple.net, A-1080 Wien, Florianigasse 54/2-5