Rezeptmail www.rezeptmail.at Makkaroni mit Zucchini und Käse Zutaten: 1 EL Butter 3 TL Kapern aus dem Glas, evtl. auch mehr 75 g Parmesan frisch gerieben Pfeffer 200 g Schlagobers 1 Bund Schnittlauch (zum Garnieren der Soße) 1 Zucchini (klein bis mittel) Zubereitung: Die Butter in einem Topf erhitzen. Darin die gewürfelte Zucchini andünsten. Schlagobers nach und nach zugießen und unter Rühren etwas einkochen lassen. Den Käse und die Kapern dazugeben und bei schwacher Hitze den Käse schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie kennen ein Rezept, das hier veroeffentlicht werden soll? Ein Mail an redaktion@contator.net reicht! Wir freuen uns ueber alle Einsendungen!

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