Rezeptmail www.rezeptmail.at Kalbsragout Zutaten: 800 g Kalbsschulter 5 Paradeiser (Tomaten) 500 g kleine Champignons 40 g Sardellenfilets 200 g Zwiebeln 1/l l Weißwein 1/4 l Suppe Kräuter (am besten Basilikum) Öl, Salz, Pfeffer, Butter Zubereitung: Kalbfleisch in gleich große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, fein hacken. Zwiebeln in einem ofenfesten Topf in ca. 5 EL Öl goldgelb anbraten. Fleisch zugeben, rundum braun anbraten, mit Weißwein ablöschen. Flüssigkeit ein wenig einkochen. Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Paradeiser enthäuten, halbieren, Strünke und Kerne entfernen. Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Topf zudecken und ins vorgeheizte Rohr schieben. Nach 20 Minuten Suppe zugießen und das Ragout weitere 20 Minuten schmoren lassen. Sardellenfilets in kleine Stücke schneiden. Champignons putzen, größere halbieren. Topf auf den Herd stellen. Zuerst die Sardellenfilets, dann die Champignons zugeben. Ragout auf kleiner Flamme weitere 5 Minuten schmoren. Ragout salzen und pfeffern. Eventuell mit Butterstückchen binden. Kräuter fein schneiden und das Ragout vor dem Servieren damit bestreuen. Sie kennen ein Rezept, das hier veroeffentlicht werden soll? Ein Mail an redaktion@contator.net reicht! Wir freuen uns ueber alle Einsendungen!

Audi S4/A4 Ford Puma Messen des Bauchumfangs Filmfestival Motorkino 06/2019 Style Heft 7 Audi SQ8 Cadillac CT4 und CT5 Sie haben diesen Newsletter mit der eMail-Adresse empfaenger@provider.at angemeldet, er wurde heute an 0 Empfänger versendet. Als Abonnent dieses Newsletters erhalten Sie Newsticker-Nachrichten kostenlos direkt ins Postfach. Ihre gegebene Zustimmung zum Erhalt dieses Newsletters gemäß unseren Datenschutzbedingungen können Sie auch jederzeit widerrufen: Bisherige Newletter: Archiv Newsticker An-/Abmeldung: Übersicht Facebook: Besuchen Sie uns in Facebook! Twitter: Folgen Sie uns in Twitter Unsere Kontaktdaten finden Sie auf der Website, Sie können uns natürlich jederzeit auch per eMail erreichen. Mehr Newsletter finden Sie unter newsticker.at. Sie finden dort auch unsere FAQ. (c) 2019 by Tripple Internet Content Services, www.tripple.net, A-1080 Wien, Florianigasse 54/2-5