Newsletter des hotel & gastro style

Newsletter des hotel & gastro style

Storytelling nach Kundenwunsch – Moby Dick

Das Café Moby Dick wurde von ZROBYM Architects und Kunde Natasha Raksha in Minsk entworfen. Deckengesims, Fischrätparkett und Mosaik versetzen den Besucher in die Ära der Sowjetunion zurück.

Architektur erzählt Geschichte – EXMO

In Portugal, in einem Stadtteil von Porto, befindet sich das Hotel EXMO. Das Gebiet ist Teil des UNESCO Weltkulturerbes und bietet einen Bar, Frühstücksraum, siebzehn außergewöhnliche Unterkünfte und Vier-Sterne-Niveau.

Wein, Welt und Werte – Willi Opitz im Gespräch

Willi Opitz ist ein international ausgezeichnetet Winzer, der unter anderem wegen seines „Blutmondweines“ bekannt ist. hotelstyle sprach mit ihm über Naturschutz, Illmitz, Ethik sowie Produktion, Präsentation und Positionierung am Markt.

Nachhaltigkeit wird aufgeSTOCKt

In Finkenberg, im STOCKresort, wird das Thema „Waste“ und „Nachhaltigkeit“ groß geschrieben. Koch Jan Vostrovsky hat mit hotelstyle über seine Küche, Gerichte und Speiseverwertung gesprochen.

Kontinuitätund Bewegung – Natur und Wellness

Rund 300 Jahre seit der ersten Nennung, 200 Jahre Familienbetrieb sowie Investitionen im Wert von 30 Millionen Euro in den letzten zehn Jahren, haben das Natur- und Wellnesshotel Höflehner****Superior geformt.

Komforturlaub am Hausboot – Marina Azzurra Resort

Das Clubhouse vom Marina Azzurra Resort ist ein voll funktionsfähiges Personenschiff das aus zwei geschlossenen und einer offenen Etage besteht. Es liegt im italienischen Lignano Sabbiadoro, am linken Flussufer des Tagliamento und erstreckt sich über eine Land- und Wasserfläche von rund 12 ha.

Neues wagen und Altes bewahren – Der Stegerhof

In Donnersbachwald in der schönen Steiermark erstrahlt das Kinderhotel “Der Stegerhof“ seit Dezember 2018 in neuem Look. Zeitlose Eleganz mit moderner Technik wurde hier vereint. Vor allem das Haupthaus, auch „Beag Haus“ genannt, wurde unter dem Motto “Neues wagen und Altes bewahren“ ökologisch und nachhaltigig umgebaut.

Natur und Kur – Hotel Vortuna

In Bad Leonfelden in Oberösterreich wurde für 22 Millionen Euro ein altes traditionsreiches Kurhaus in ein Zentrum für Gesundheit, Regeneration und Kur umgewandelt. Das umgebaute 4-Sterne Natur- und Kurhotel Vortuna wurde in den 1960er Jahren als Kurhaus mit Moor-Heilbad eröffnet und war der Vorläufer des jetzigen Gesundheitsresort.

Resonanz statt Masse – Tourismus

Die aktuelle Tourismus-Trendstudie bilanziert den „Resonanz-Tourismus“. Faktoren wie Stress, Massentourismus, Umweltbelastung, Preisdruck etc. sind ein großes Thema. Wichtig ist es auf die Bedürfnisse der Reisenden einzugehen.

Fürstliche Übernachtung im Museum – Living Hotel de Medici

Im Living Hotel de Medici Düsseldorft ist man auf den Spuren von Anna De Medici - Es ist eine Reise ins 17. Jahrhundert, voller Luxus und Kunst.

Mehr Raum, mehr Angebot – DAS EDELWEISS

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort setzt 2019 einen weiteren Schritt in Richtung Erlebnishotellerie. SPA- und Wellnessbereiche, Aquapark, modernste Zimmer und Suiten, auch mit Infinity-Pool, sind hinzu gekommen. Damit erstreckt sich das Resort nun auf beachtliche 20.000 m² mit mehr Raum für Ruhe und Unterhaltung - für die ganze Familie.

Buchtipps und Bestellungen – Bücher

Anbei finden Sie eine große Auswahl an meisterhaften Werken über die Themen: Hotellerie, Gastronomie, Food & Beverage, Gesundheit, Tourismus und vieles mehr ... Schmökern Sie hinein!

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