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Rezeptmail
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Magic Maya Mix (2 Port.)
Zutaten:
4 Vanilleschoten
2 Liter Milch
4 EL Kakaopulver
½ Liter Wasser
4 EL Honig
4 EL Rohrzucker
1 TL Cayennepfeffer oder Tabasco
8 cl Rum oder Tequilla
2 Prise Salz
Zubereitung:
Vanillestangen in der Milch 10 Minuten lang köcheln lassen. Das Mark herauskratzen und mit dem Kakao im Wasser zum Kochen bringen. Milch hinzufügen und gut verrühren. Honig, Rohrzucker, Cayennepfeffer, Salz und Rum unterrühren. Sehr heiß oder gut gekühlt servieren.
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